永作博美、松山ケンイチ／ファーストサマーウイカ、中沢元紀、山時聡真、杏花、平井まさあき（男性ブランコ）、後藤淳平（ジャルジャル）／関根勤 猫背椿 有働由美子／佐野史郎
鮨アカデミーはいよいよ集大成へ！初めてお客さんを相手に握る“カウンター試験”に挑む中、ある特別な人物が鮨アカデミーを訪れる…。
